Evo jasnog objašnjenja zašto tzv. jo-jo dijete zapravo pogoršavaju netoleranciju na ugljene hidrate i otežavaju regulaciju šećera u krvi.
Jo-jo dijete su ciklusi brzog mršavljenja praćenog brzim vraćanjem kilograma. Obično uključuju:
- Restriktivne dijete
- Gladovanje ili drastično smanjen unos kalorija
- Gubitak mišićne mase umesto masnog tkiva
⚠️ Kako pogoršavaju netoleranciju na ugljene hidrate?
- Smanjuju mišićnu masu Mišići su glavni potrošači glukoze. Kada ih izgubiš tokom restriktivne dijete, telo slabije koristi šećer → veća insulinska rezistencija.
- Poremećaj hormona gladi i sitosti Hormoni poput leptina i ghrelina se remete, što dovodi do:
- Povećanog apetita
- Žudnje za slatkim i rafinisanim ugljenim hidratima
- Disbioza creva Nagli prelazi u ishrani (npr. iz keto u standardnu) narušavaju mikrobiom. Loše bakterije se razmnožavaju → upale i slabija tolerancija na glukozu
- Efekat “rebound” glikemije Nakon perioda bez ugljenih hidrata, telo reaguje burno na njihov povratak:
- Brzi skokovi šećera u krvi
- Prekomerna proizvodnja insulina
- Taloženje masti u predelu stomaka
- Metabolička adaptacija Telo se “štedi” – usporava metabolizam da bi se zaštitilo. Kada se ugljeni hidrati vrate, telo ih brže skladišti kao mast.
🧠 Zaključak
Jo-jo dijete ne samo da ne rešavaju problem, već ga produbljuju:
- Telo postaje manje tolerantno na ugljene hidrate
- Rizik od dijabetesa tipa 2 i metaboličkog sindroma raste
- Hormonski disbalans se pogoršava
✅ Umesto toga, postepena promena ishrane, uz:
- Prebiotike i probiotike za mikrobiom
- Složene ugljene hidrate (zob, mahunarke, povrće)
- Stabilan unos vlakana i proteina
…je mnogo efikasniji put ka metaboličkom oporavku i dugoročnoj regulaciji težine i šećera.
Ako želite plan ishrane koji izbegava jo-jo efekat i podržava hormonsku ravnotežu nas program za mrsavljenje i za remisiju dijabetesa 2 je naucno baziran i nece vas izneveriti.