Zero napici su verzije gaziranih pića i sokova bez šećera, zaslađene veštačkim ili prirodnim zaslađivačima (npr. Coca-Cola Zero, Pepsi Max, Fanta Zero, Sprite Zero…).
Zašto su bolji od klasičnih sa šećerom?
- Nema kalorija → ne podižu ukupni unos energije, pa ne ometaju mršavljenje.
- Ne dižu šećer i insulin → bolja opcija kod insulinske rezistencije i masne jetre.
- Štite zube više nego pića sa šećerom (i dalje su kisela, ali bar bez dodatog šećera).
👉 Dakle, nisu zdravi napici, ali su manje štetna alternativa nego pića puna šećera.
✅ Zaslađivači koji se smatraju bezbednim (u normalnim količinama)
Evo liste najbezbednijih zaslađivača koje treba tražiti na deklaraciji (i onih koje je bolje izbegavati)?
- Stevija – prirodan zaslađivač iz biljke, nema kalorija, ne diže šećer u krvi. Obrati paznju da mora da steviolglykosider stevia
- Zaslađivači– prirodni poliol (šećerni alkohol), minimalne kalorije, ne diže šećer, dobro podnošljiv.
- Monk fruit (Lo Han Guo) – prirodan, nema kalorija, stabilan.
- Acesulfam-K – bez kalorija, ali se često kombinuje sa drugim Acesulfam-K – bez kalorija, ali se često kombinuje sa drugim zaslađivačima, pa u većim količinama može izazvati želudačne smetnje.ma u malim kolicinama.
- Sukraloza – stabilan, bez kalorija, ne utiče na šećer.
⚠️ Oni koje je bolje ograničiti
- Aspartam – često u Zero napicima; bez kalorija, siguran za zdrave osobe (osim kod redke genetske bolesti fenilketonurije). Nije dokazano da je stetan ali je najvise na udaru jer je najpoznatiji
- Saharin – stariji zaslađivač, danas ređe u upotrebi; velike količine nisu preporučljive.
- Ciklamat – u EU dozvoljen, ali u SAD zabranjen zbog sumnji iz ranijih studija.
🥤 Zaključak
- Ako biraš Zero napitke, najbolje su opcije sa stevijom, eritritolom ili monk voćem.
- Sukraloza su takođe bezbedni za većinu ljudi ako se piju umereno.
- I dalje → voda i čaj su najzdravija osnova hidratacije, a Zero može biti povremena alternativa kad poželiš ukus.